TAGESKARTE

Tagesspezialitäten am 12.&13. Okt. 2019

Vorspeisen

• hausgemachte Rindsuppe mit Leberknöderl, Frittaten, Backerbsen oder Nudeln
• Knoblauchcremesuppe mit Croutons

Hauptspeisen

• Gebackenes Surschnitzerl, Wiener Schnitzerl von der Schweinskarreerose oder vom Putenfilet dazu hausgemachter Erdäpfelsalat
• Ausgelöstes Backhenderl (im Körbchen serviert) dazu hausgemachter Erdäpfelsalat (auf Wunsch mit Kernöl)
• Cordon Bleu von der Pute dazu Pommes frites
• Bunter Backhendlsalat mit Kürbiskernöl
• Gebackene Schweinsleber dazu Erdäpfel-Mayonaisesalat
• Naturschnitzerl vom Schwein oder von der Pute dazu Butterreis
• Hühnerfilet im Speckmantel dazu Gnocchi Milanese (Paradeisersauce)
• Saftiger Schweinsbraten vom Schopf dazu Sauerkraut & Serviettenknödel
• Zwiebelrostbraten dazu Braterdäpfel, Gurkerl, Senf Schopfsteaks vom Grill mit Eierschwammerlsauce dazu Braterdäpfel
• Salatteller mit gegrillten Putenstreifen, gerösteten Mandeln, Ananas & Joghurtdressing
• Eierschwammerl Cordon Bleu dazu Braterdäpfel & bunter Salat
• Gemischter Grillteller mit Röstgemüse, Pommes frites & Dipsauce
• Gekochtes Rinderschulterscherzl dazu feiner Semmelkren
• Schweinsbackerln in dunkler Wurzelsauce dazu Kroketten & Preiselbeerfrucht
• "Saure Hund" in der Pfanne serviert (Erdäpfel, Dillsauce, Knacker)

Nachspeisen

• Mohr im Hemd mit warmer Schokosauce & Schlagobers
• Strudelduett mit Schlagobers

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Alle Speisen auch zum Mitnehmen...

(Verpackungskosten je Hauptspeise= 50 Cent, Suppe & Dessert = 30 Cent,

gerne packen wir die bestellten Speisen auch kostenfrei in Ihr Tupperware Geschirr ein)